Marché en Thaïlande avec des aliments frais et emballés – une partie importante du travail contre le gaspillage alimentaire et l’utilisation durable des ressources.

La Thaïlande lance FoodWasteHub.com – une nouvelle initiative nationale sur la gestion des déchets alimentaires

2025-04-27

La Thaïlande fait un grand pas vers une durabilité accrue avec le lancement de FoodWasteHub.com – une nouvelle plateforme nationale pour réduire le gaspillage alimentaire et développer de nouvelles opportunités commerciales. Le projet rassemble 29 autorités, entreprises et universités dans une initiative conjointe qui combine recherche, innovation et conseils pratiques pour l'avenir de la gestion des déchets alimentaires.

La Thaïlande prend des mesures contre le gaspillage alimentaire grâce à une nouvelle plateforme numérique

La Thaïlande a lancé l'initiative FoodWasteHub.com, une nouvelle plateforme collaborative qui rassemble 29 agences gouvernementales, entreprises et établissements d'enseignement pour lutter contre le gaspillage alimentaire et développer de nouvelles opportunités commerciales dans la gestion durable du gaspillage alimentaire. Le projet est dirigé par Conseil national de la recherche de Thaïlande (NRCT) et Département du contrôle de la pollution, avec le soutien de plusieurs acteurs des secteurs public et privé.

Qu'est-ce que FoodWasteHub.com ?

FoodWasteHub.com est une plateforme numérique centrale qui rassemble des recherches, des lignes directrices et des études de cas réussies en matière de gestion des déchets alimentaires. La plateforme s'adresse aux entreprises, aux autorités et au grand public et vise à :

  • Diffuser des connaissances sur la manière dont les déchets alimentaires peuvent être transformés en ressources
  • Promouvoir de nouveaux modèles économiques dans l'économie circulaire
  • Fournir des conseils sur les réglementations en vigueur et les normes de durabilité

Le contenu est disponible sur les deux thaïlandais et anglais, ce qui en fait une ressource puissante même pour les acteurs internationaux.

Légumes et fruits frais sur un marché thaïlandais, un point central important dans la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Légumes et fruits frais sur un marché en Thaïlande : le gaspillage alimentaire est un problème important que FoodWasteHub.com souhaite résoudre.

29 acteurs collaborent pour un avenir durable

Le projet est soutenu par 29 organisations partenaires dont :

  • agences gouvernementales
  • Universités et instituts de recherche
  • Entreprises du secteur des technologies environnementales et de l'industrie alimentaire

Ensemble, ils travaillent à diffuser l’information, à promouvoir l’innovation et à créer des incitations pour réduire le gaspillage alimentaire au niveau national.

Un grand intérêt dès le début

Depuis son lancement, FoodWasteHub.com a déjà attiré plus de 24000 10 visiteurs de ​ pays, ce qui témoigne d’un grand intérêt tant en Thaïlande qu’à l’international. Une série de nouvelles fonctionnalités et de nouveaux outils devraient être ajoutés tout au long de l’année, notamment des lignes directrices pour les autorités locales et des supports pédagogiques plus interactifs.

Pourquoi l’investissement est-il important pour la Thaïlande ?

Le gaspillage alimentaire est un problème croissant à l’échelle mondiale, et la Thaïlande a pris des mesures claires pour devenir un leader en matière de durabilité en Asie. En mettant l’accent sur la réutilisation et l’utilisation intelligente des ressources, le pays peut réduire son impact environnemental, stimuler de nouveaux modèles commerciaux écologiques et contribuer à une économie plus forte.

En savoir plus sur les initiatives environnementales et de développement durable en Thaïlande :


Texte : La rédaction

Licence d'images : viarami, Pixabay, image originale

Thailand Info publie des nouvelles en suédois. Les traductions dans d'autres langues sont effectuées automatiquement à l'aide d'outils modernes. Des erreurs mineures de traduction peuvent survenir. L’objectif est de rendre nos actualités accessibles à un public plus large dans le monde entier. Trouvez-vous quelque chose qui semble erroné dans la traduction ? Veuillez nous contacter à ✉️ info@thailandinfo.se afin que nous puissions le réparer.